Beans from Azotea Farm, Guatemala. Not only Bachelor of Agriculture but also the individual worker cares for the details such as the water temperature or the smell of dried parchment.  With the benefit of rich soil made from Volcano, these beans taste very elegant.

​You can feel the coffee taste strong enough, and at the same time, there is sweetness reminiscent of Citrus.

 

Notes Orange • Nuts • Caramel

Producer  Azotea Farm

Variety Bourbon

Altitude 1600 Meters

Processing Washed 

Roasting level Medium Roast

Net Content 200g

 

​グアテマラのアゾテア農園でできたコーヒー豆。当農園では農学士の指導が入っていることはもちろん、ワーカー一人一人が水の温度や乾燥中のドライパーチメントのにおいなど、細かなところに気を配って作業をしています。火山がもたらした豊かな土壌でできたこちらの豆はとてもとても上品な豆です。

​コーヒー感をしっかり感じていただける中にも、シトラスを思わせる風味があります。

Guatemala Antigua SHB

¥1,600価格
挽き方/ Grind Level

    𝐽𝑜𝑢𝑟𝑛𝑒𝑦 𝑜𝑓 𝐷𝑖𝑠𝑐𝑜𝑣𝑒𝑟𝑦
    10:00-18:00 every day
    6-2 Tsunofuri Shinya Cho Nara Japan

    ​奈良市

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